I borghi di Castelluzzo e Macari ospitano i migliori ristoranti di San Vito lo Capo

Un altro motivo per scegliere il lato selvaggio di San Vito lo Capo per la propria vacanza consiste nella disponibilità di ristoranti e pizzerie di ottimo livello, che fanno a gara per proporre la cucina migliore, nel rispetto delle tradizioni locali e nel solco della grande storia della cucina siciliana. Con il cous cous di pesce (e quello meno conosciuto di carne e verdure) a farla da padrone. A seguire vi proponiamo i nostri “preferiti”, che garantiscono agli ospiti delle strutture del nostro villaggio diffuso accorgimenti speciali, piccoli sconti e grande professionalità.

Ristorante Oasi da Paolo

Da quarant’anni il ristorante Oasi da Paolo delizia i palati dei suoi clienti con la sua ottima cucina, caratterizzata principalmente dalla qualità delle materie prime, sempre freschissime, e dalla maestria nel cucinarle. Il ristorante ha una lunga tradizione di famiglia alle spalle. Ancora oggi il figlio Antonino (cresciuto tra i fornelli del ristorante dei genitori e con alle spalle importanti esperienze presso cucine locali e nazionali) compone un menù che segue le stagioni e cambia a seconda delle offerte del mercato, per una cucina tipica di qualità, che strizza l’occhio a creative reinterpretazioni in chiave moderna.

Generalmente a base di pesce, il ristorante propone piatti tipici della zona del trapanese, influenzati da tutta la cucina dell’area mediterranea e le sue numerose contaminazioni. Tra le specialità: il cous cous di pesce, le trenette al profumo di mare, le busiate alla norma. La pasta è rigorosamente fatta in casa, così come lo sono i dolci, davvero deliziosi. A richiesta è disponibile un menù per celiaci o vegetariani. La carta dei vini comprende un’accurata scelta di etichette locali e regionali.

Nella bella stagione si può pranzare e cenare all’aperto, circondati dal gradevole giardino, mentre negli altri periodi dell’anno i piatti sono serviti nel salone interno.

Per info e prenotazioni:

Tel mobile: +39 334 2312583 | +39 3396091617
Email: info@oasidapaolo.com

Ristorante Da Alfredo

La storia del ristorante del signor Alfredo inizia nel 1983, quando, il padre dell’attuale titolare, cuoco sulle navi mercantili, fonda l’attività di famiglia. Successivamente alla nascita del suo primogenito, anche il signor Alfredo smette di navigare in giro per il mondo e decide di dedicare totalmente i suoi sforzi nell’attività di ristorazione paterna. Nel giro di pochi anni, gli sforzi profusi vengono ripagati perché il Ristorante Alfredo conquista un posto d’onore tra i migliori ristoranti della zona.

Nel 1990 la famiglia acquista un vecchio casale storico di fine ‘800 in una zona collinare che sovrasta la piana di San Vito lo Capo, a distanza di circa un chilometro dal borgo e dalle spiagge più belle e rinomate della costa che va dalla Riserva di Cofano a quella dello Zingaro. Nasce così uno dei ristoranti più apprezzati e conosciuti della zona. Il signor Alfredo è una presenza fissa dell'attività e costituisce il vero e proprio punto di riferimento dei clienti fidelizzati che ormai sono parte integrante della famiglia Vultaggio, perché da oltre trent’anni si recano presso la struttura per gustare le proposte della cucina tipica e i sapori mediterranei che arricchiscono ogni piatto.

Per info e prenotazioni:

+39 0923 972366
Mobile: +39 349 5853160
Email: vulta82@libero.it

Trattoria Pizzeria Zammù

Iniziativa di una famiglia storica del borgo di Castelluzzo, la trattoria pizzeria Zammù ha aperto i battenti da pochi anni. Un vera e propria famiglia, che accoglie i propri ospiti con grande simpatia e cordialità.

La cucina di Zammù propone i piatti della cucina tradizionale siciliana e nazionale, oltre che una selezione di pizze tipiche locali, rigorosamente cotte nel tradizionale forno a legna. Pizze dalle ricche farciture e dal soffice e profumato impasto a lievitazione naturale.

Tra i nostri piatti forte: